Салат со спаржей и крабовым мясом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

У спаржи, срежьте кончики. Нарежьте спаржу кусочками средней величины. Мякоть крабов нарежьте кубиками.

В чашу налейте 2 мерных стаканчика воды, добавьте сахара, на установленную паровую решетку уложите заранее подготовленную спаржу. Закройте крышку, установите режим «Пароварка», установите время на 15 минут и температуру - 100 градусов, далее нажмите «Старт». После сигнала об окончании приготовления, выложите на блюдо и дайте остыть.

В чашу налейте 2 мерных стаканчика воды, на установленную паровую решетку уложите мякоть крабов. Закройте крышку,  установите режим «Варка», установите время на 20 минут и температуру - 100 градусов, далее нажмите «Старт». После сигнала об окончании приготовления, выложите на блюдо и дайте остыть.

Для соуса смешайте уксус, масло, горчицу с 1 чайной ложкой отвара, где варилась спаржа, посолите, поперчите.

Перед подачей смешайте спаржу и мякоть крабов, выложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Крабовый салат»