Крем фруктовый (2)
Купить фото на фотобанке
2540
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24705 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- компот из айвы - 1 стакан
компот из абрикосов - 1 стакан
компот из клубники - 1 стакан
грецкие орехи рубленые - 2 ст. ложки
сметана - 200 г
сахарная пудра - 3 ст. ложки
сок 1 лимона
желатин - 12 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Желатин замочить в холодной воде.
Сироп из компотов отцедить от фруктов, добавить в него набухший желатин, лимонный сок и прогреть.
Фрукты протереть через сито, добавить к ним взбитую с сахарной пудрой сметану, сироп с желатином и охладить.
При подаче пюре с помощью кондитерского шприца отсадить на десертные тарелки и посыпать орехами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
