Овус молес
Купить фото на фотобанке
2588
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 21.06.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36124 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные желтки12штук
- сахар4стакана
- корица молотая1/5ч. ложки
- вода2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сахар залить водой и проварить до появления крупных пузырей на поверхности.
Яичные желтки слегка взбить, затем, не прекращая взбивания, влить струйкой горячий сироп и проварить до вязкой консистенции.
Готовую массу остудить, разложить на блюдца и посыпать корицей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют