Кекс домашний
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Куличи и кексы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 4496 (Обед из духовки)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная300граммов
- сахар200граммов
- яйца5штук
- маргарин200граммов
- изюм200граммов
- пудра сахарная1ст. ложка
- сода1/2ч. ложки
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сахар, маргарин, соль и соду тщательно разотрите, постепенно добавьте яйца, изюм, всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции.
Готовое тесто выложите в форму, смазанную маслом или выстланную бумагой. Проведите вдоль поверхности кекса черту смоченной в масле лопаткой, чтобы на середине кекса во время выпечки по всей его длине образовалась трещина.
Выпекайте кекс в течение 1 часа 30 минут при 170 °С, затем охладите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Чтобы изюм не упал вниз, надо муки 2 стакана...
Для пышности можно добавить лимонной кислоты на кончике ножа...
По поводу стаканов - рекомендую купить кухонные весы, очень удобно! Мы с дочкой готовили похожий кекс, только там больше было начинки, вот этот http://10i5.ru/keks-pryanyj