Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Маринованные пряные огурчики дольками

Участник конкурса
Рецепт месяца
Маринованные пряные огурчики дольками
Маринованные пряные огурчики дольками
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
6837
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • огурцы свежие4килограмма
  • соль3ст. ложки
  • сахар5ст. ложек
  • чеснок2штуки
  • перец красный2ч. ложки
  • масло растительное100миллилитров
  • уксус 9%200миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Маринованные пряные огурчики дольками. Шаг 1
    Огурчики хорошо промыть. Хвостики обрезать.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Маринованные пряные огурчики дольками. Шаг 2
    Разрезать их вдоль на 4 сегмента. Добавить соль, сахар, перец красный, измельченный чеснок и столовый уксус. Хорошо перемешать и оставить настояться 2 часа. За это время огурцы дадут сок/
    Разложить дольки огурцов по баночкам. Баночки и крышки предварительно простерилизовать. Залить получившимся рассолом.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Маринованные пряные огурчики дольками. Шаг 3
    Банки прикрыть крышками, простерилизовать 5 мин - 0,5 л баночку; 7 мин - 750 гр. баночку. Время стерилизации отсчитывать с момента закипания воды в емкости для стерилизации.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Маринованные пряные огурчики дольками. Шаг 4
    Посте стерилизации банки сразу же закатать, перевернуть крышкой вниз и оставить до полного остывания. Укрывать не нужно.
    Из такого количества ингредиентов получатся 10 пол-литровых баночек.

    Приятного аппетита!
  • огурцы пряные огурцы маринование закуска
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 5
Комментарии (12):
16 августа 2015
Вкусно и фото очень красивое.
16 августа 2015
Марина, у Вас всегда интересные рецепты, никогда не встречался рецепт с красным перцем! Взяла себе на вооружение. А фото - безупречные! Желаю победы!)))
17 августа 2015
Огурчики, от которых невозможно отказаться !
17 августа 2015
Интересный рецепт. Фото как всегда - шикарное.
17 августа 2015 ответ на Анна
Анечка, спасибо огромное!
17 августа 2015 ответ на Елена S
Леночка, благодарю за такой окрыляющий, позитивный отзыв. Очень, очень приятно. И за высокую оценку фото. Для меня это важно, я столько сил в них вкладываю.
А красный перец в рецепте для меня тоже стал открытием))). Как всегда в последний момент обнаружила, что закончился черный))). Пришлось таким образом выходить из положения. Перец почти не острый, но свою нотку огурцам придал. Мне очень понравился вкус.
17 августа 2015 ответ на Римма
Римма, огромное спасибо)!!!!!!!!!!!!!!!!!! И за фото в том числе! Консервацию, как оказалось, очень трудно снять, так чтобы и видно было все, и фото интересные получились. Долго я мучилась в этот раз над образом.
17 августа 2015 ответ на Марина Z.
Марина Z., Интересный рецепт.
18 августа 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана , спасибо!
20 августа 2015
а дольками они тоже хрустящие получаются?
21 августа 2015 ответ на Oksana Oksana
ага.
04 сентября 2015
Люблю такие огурчики
Домохозяйка
04.08.2021 в 15:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!