Хичин

- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2014 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов





Ингредиенты:






- мука пшеничная2стакана
- сыр острый200граммов
- масло топленое150граммов
- сметана1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
В просеянную муку влейте полстакана подсоленной воды, замесите не очень крутое тесто и оставьте на 30 минут.
Для начинки сыр натрите на терке, добавьте 2 столовые ложки сметаны, поперчите и перемешайте.
Из теста сформуйте небольшие шарики, сделайте в середине каждого углубление и начините сырной массой. Обжарьте хичины в масле до образования золотистой корочки.
Подавайте горячими. Оставшуюся сметану подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

10 марта 2010
Это не хичин!!!!
+2
0

10 марта 2010
PS : Это китайская подделка
+3
0

11 октября 2010
8 -)
+2
0

17 апреля 2013
В этом варианте видимо жарят. На оригинальность может претендовал...кто знает.
+3
0

11 апреля 2017
Не ожидал увидеть ТАКОЙ хичин.
0
0