Боорсок
Купить фото на фотобанке
19796
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Киргизская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8890
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная300граммов
- дрожжи4грамма
- сахар1ст. ложка
- сало топленое60граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из муки, воды, дрожжей, сахара и соли приготовить кислое тесто. После того, как тесто поднимется, круто замесить его, раскатать и придать форму колбасок, которые нарезать кусочками по 15 г. Закатать их в виде шариков и жарить в большом количестве жира.
Подавать к чаю или бульону.
Рецепт прислала NataS
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
Вы наверное репцепт не много изменили?
Первый раз слышу. Сама киргизска. Кажется вы чуть преувеличили...
будь добр или добра и убери свой рецепт!!!!
Сало подразумевается растопленный жир животного, никто не говорит, что свиной, курдючный может быть. И его не добавляют в само тесто, а жарят на нем эти самые боорсоки. Ведь кочевники ранее не пользовались растительным маслом (Олейна, Шедевр и тп.)
разберитесь и подумайте сначала, прежде чем показывать свою глупость.