Лепёшки с луком

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Лук нарежьте кольцами, посыпьте солью, добавьте растопленный маргарин или масло, перемешайте, аккуратно влейте воду. Затем постепенно всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Скатайте тесто в шар, дайте постоять 20-30 минут.

Тесто раскатайте в жгут, разделите на 4-5 равных частей, из каждой скатайте шар. Каждый шар раскатайте до получения круглой лепёшки толщиной 1 см. Наколите середине в 2-3 местах вилкой, положите на сухой противень и выпекайте при 200°С 10-15 минут при на верхнем уровне.

Готовые горячие лепешки смажьте с одной стороны маслом или сметаной. Заверните на полчаса в чистую салфетку.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»