Каттама

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Из перечисленных продуктов замесить тесто, оставить его на 4 часа для брожения. В это время сделать 2 обминки.

Лук порубить, спассеровать.

Тесто разделить на куски, раскатать их в лепешки, уложить на каждую небольшими порциями подготовленный лук, свернуть лепешки в рулетики, затем в «улиток». Затем «улиток» раскатать и пожарить получившиеся лепешки с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла. Подавать каттама с мясным бульоном.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»