Мамины пирожки

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Приготовьте начинку. Лук нарежьте и обжарьте, капусту нашинкуйте, помидор нарежьте. Капусту, помидор и лук потушите. За 5 минут до готовности посолите и поперчите.

2. Муку насейте горкой на стол, сделайте в ней ямку, насыпьте немного соли. Кефир смешайте с содой и вылейте в углубление. Замесите тесто, выложите на присыпанную мукой доску, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.

3. Разделите тесто на 20 небольших шариков, скатайте из них шарики и опять накройте их полотенцем.

4. Каждый шарик раскатайте, выложите начинку. Защепите края, придавите и запеките в духовке.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»