Картофельная бабка с грибами
Купить фото на фотобанке
7730
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20806 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1ст. ложка
- сметана4ст. ложки
- масло растительное40граммов
- масло сливочное40граммов
- лук репчатый2штуки
- грибы сушеные100граммов
- картофель8штук
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель натрите на терке, посолите и смешайте со сливочным маслом и мукой. Грибы ошпарьте, отварите, отвар слейте.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Добавьте рубленые грибы и жарьте еще 10–15 минут.
Половину картофельной массы уложите в форму, смазанную маслом, на нее — грибной фарш, затем вновь картофельную массу. Запекайте 20 минут при 210 °С. Смажьте картофельную бабку сметаной и запекайте до образования румяной корочки.
Подавайте со сметаной или со сливочным маслом, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
