Самбука бараки
Купить фото на фотобанке
4338
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Таджикская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27936
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 кг
яйцо - 1 шт.
вода - 250 мл
растительное масло - 60 г
баранина - 1/2 кг
лук - 150 г
жир - 50 г
соль по вкусу
специи по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Замесить тесто, оставить на 35 минут для расстойки. Затем тесто раскатать в лепешки, смазать каждую лепешку маслом, свернуть рулетом. Затем каждый рулет порезать и снова свернуть в рулет и каждый рулет снова раскатать.
Мясо пропустить через мясорубку, лук порубить, смешать с мясом и жарить на масле.
Приготовленный фарш уложить небольшими порциями на лепешки из теста, сформовать треугольные пирожки, запечь в духовке до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 августа 2014
самса
+5
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
