Вак-белиш

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
• 2
• 3

Дополнительно:

1. Из муки, молока, яйца, соли и сахара замесите тесто. Выдержите его 30 минут, накрыв салфеткой.

2. Для начинки соедините мясо и картофель, нарезанные

мелкими кубиками, и рубленый лук, посолите, поперчите

и перемешайте.

3. Готовое тесто разделите на кусочки по 80 г и раскатайте из них сочни.

4. На середину сочней положите горкой фарш (по 100 г).

5. Края сочней соберите в складочки и защипните, оставив небольшое отверстие.

6. Уложите пирожки на смазанный маслом противень и выпекайте в хорошо нагретой духовке, периодически подливая в отверстия бульон, до готовности мяса.

7. Подавайте горячими.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»