Буше
Купить фото на фотобанке
8460
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Пирожные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5191 (Французские десерты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мармелад фруктовый или джем - 100 г
ванильный сахар - 1 ч. ложка
цедра 1 лимона
сахарная пудра - 1 стакан
яйцо - 14 шт.
крахмал - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Белки отделите от желтков. Желтки разотрите с сахарной пудрой, белки взбейте.
Муку смешайте с крахмалом.
К желткам добавьте цедру, смешайте с мукой и ванильным сахаром, введите взбитые белки и перемешайте.
Отсадите тесто кружками диаметром 8 см на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте 20 минут. Остудите.
Выпеченные буше смажьте джемом и соедините по два. Оформите клубникой, джемом, листиками мяты, посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
09 июля 2009
яйцо - 14 шт.
+4
0
29 декабря 2014
Сколько яиц нужно,не 14 же штук?
+3
0
31 декабря 2014 ответ на troya
troya, именно 14 штук яиц понадобится для рецепта.)
+5
0
13 января 2015
Вкусно и красиво!
+4
0
29 сентября 2015
Аппетитно, 14 яиц....и вкусно
0
0
 |  |  |  |  |
