Начинка для ягнятины
Купить фото на фотобанке
2675
Добавить в любимое...
1 порция
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7021
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тимьян молотый - 1 щепотка
яичный желток или яйцо - 1 шт.
хлебные крошки белые - 100 г
лук измельченный, обжаренный в небольшом количестве масла без окрашивания - 50 г
жир измельченный околопочечный - 50 г
зелень петрушки молотая - 1 щепотка
соль и перец
цедра 1 лимона тертая
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Используется для фарширования кусков мяса, например поясничной части, лопатки, грудинки.
на 1 кусок
Смешивают вместе все ингредиенты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
