Тесто с околопочечным жиром

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Просеивают муку, пекарский порошок и соль.

2. Смешивают их с жиром.

3. Делают углубление.

4. Добавляют воду.

5. Перемешивают до получения довольно густого теста.

Примечание Такое тесто используют для паровых фруктовых пудингов, паровых рулетов с джемом, паровых мясных пудингов и клецок.

ПРИЧИНЫ НЕУДАЧ С ТЕСТОМ НА ОКОЛОПОЧЕЧНОМ ЖИРЕ

Плохо поднялось и сырое

• слишком низкая температура в духовке

  Жесткое

• долго месили тесто или перепекли

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»