Чесночная паста (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

На 185 мл

1. Нагрейте духовку до 160°С.

2. Уложите головки чеснока на сковороду, срезом от корешка вниз. Налейте в сковороду воду высотой 0,5 см и накройте ее фольгой. Запекайте чеснок до мягкости, примерно 1 час. Охладите.

3. Разрежьте головки горизонтально пополам, выдавите мякоть, протрите ее через сито. Храните пасту в холодильнике, накрыв крышкой или пищевой пленкой, 1 неделю.

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»