Пудинг «Королева»

4633
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Пудинги
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2623 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов






Ингредиенты:







- молоко0.5литра
- яйца3штуки
- сахар100граммов
- сухари молотые4ст. ложки
- маргарин25граммов
- джем50граммов
- ванильная эссенцияпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Молоко вскипятите, остудите, соедините с 2 яичными желтками, 1 яйцом, половиной нормы сахара, ванильной эссенцией и хорошо взбейте.
Полученную массу переложите в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму и запекайте в духовке на водяной бане в течение 30 минут. Остудите.
Яичные белки взбейте до устойчивой пены, постепенно введите оставшийся сахар.
Джем разведите 1 столовой ложкой кипяченой воды до однородной консистенции и прогрейте.
Смажьте пудинг теплым джемом, оформите взбитыми белками и слегка подрумяньте в горячей духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить

17 мая 2009
Няма!
+4
0

02 мая 2015
+2
0