Творожная запеканка с бананами, без манки
1820
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Пудинги
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 05.04.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог600граммов
- яйца3штуки
- сахар170граммов
- крахмал2ст. ложки
- бананы4штуки
- ванилинпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог любой жирности - 600 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 170 гр. (можно кол-во сахара менять по своему вкусу)
бананы - 4 шт.
крахмал (у меня картофельный) - 2 ст.л.
ванилин
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Бананы выкладываем в форму и отправляем в средне разогретую духовку на 7 мин. для того чтоб бананы прогрелись.
Желтки отделяем от белков, белки отправляем пока в холодильник, а желтки добавляем к творогу.
Так же в творог добавляем сахар и ванилин хорошо перебиваем погружным блендером, затем добавляем крахмал и еще раз в течении нескольких минут перебиваем блендером.
Прохладные белки взбиваем до крепких пиков и постепенно добавляем творожную массу, аккуратно перемешиваем.
Выкладываем в форму на бананы, разравниваем и отправляем в разогретую духовку на 35 - 40 минут.
Даем запеканке полностью остыть и только потом нарезаем на порционные кусочки.
Творожная запеканка получается нежной, легкой чем то по структуре напоминает воздушный омлет.
Невероятная вкуснятина!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Творожная запеканка получается нежной, легкой чем то по структуре напоминает воздушный омлет. Невероятная вкуснятина!