Вкуснейший рассольник
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
53631
У 23 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 04.03.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица500граммов
- картофель3-4штуки
- крупа перловая0.5стакана
- лук репчатый2штуки
- морковь1штука
- огурцы соленые3штуки
- томатная паста2-3ст. ложки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
В 4 л кастрюле сварить бульон из частей курицы (при закипании добавить 1 луковицу, удалить ее когда бульон будет готов). Одновременно поставить вариться перловую крупу (минут на 30), затем ее промыть. Картофель нарезать брусочками, морковь и огурцы натереть на терке. Лук нарезать. В сковороде обжарить лук и морковь, добавить огурцы, потушить, добавить томатную пасту, посолить, поперчить - потушить. Из бульона вынуть мясо, нарезать на порционные кусочки, вернуть его в бульон. Добавить перловую крупу и картофель, поварить 5 минут, добавить зажарку и варить до готовности картофеля. Дать настояться полчаса.
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (33):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
05 марта 2013
Какой хороший рецепт!!!Забрала!Спасибо!!!
+15
0
06 марта 2013
Larisa, на здоровье! Надеюсь, рассольник Вам понравится! Мы дома только такой варим!
+10
0
11 марта 2013
Скажите, а курица это принципиально, или с говядиной тоже можно.
+8
-1
11 марта 2013
Не приниципиально, можно и с говядиной. Только ее варить дольше. Удачи!
+7
0
12 марта 2013
Рецепт хороший. Но не любят мои домашние перловку. Хоть убей их! Вот и ем одна, это любимый мой супчик. Но мне очень нравится, вот так и не похудею...
+9
0
12 марта 2013
Гость, как я Вас понимаю...
+9
0
20 марта 2013
dumaiu sup budet vkusnim !
+8
0
20 марта 2013
А я варю такой рассольник с рисом. И тоже очень вкусно и быстро.
+8
-4
20 апреля 2013
Я тоже с рисом и курочкой,можно добавить копченой Прееесестно!
+7
-3
28 июля 2013
я практически также варю только огурцы не тушу, и часто делаю без томата, тоже очень вкусно.
+9
-1
01 августа 2013
А я огурцы режу соломкой и перловку после того как она сварилась тушу вместе с огурцами, морковкой,томатной пастой и специями.Так кажется повкусней.
+8
-1
19 августа 2013
Рассольник вкусный с почками и вместо перловки можно положить рис.
+11
-1
14 октября 2013
Никто не любит перловку как кашу , но расольник без перловки не бывает! С рисом- это не то. Перловку просто надо хорошо проварить
+11
0
18 октября 2013
Я замачиваю перловку,предварительно тщательно несколько раз промываю её и оставляю на ночь,,если собираюсь варить суп утром.Перед варкой снова промываю крупу,тогда она быстро варится .Добавляю сухие пряные травы
+10
0
23 октября 2013
Скажите, а курица это принципиально, или с говядиной тоже можно.
+10
0
23 октября 2013 ответ на Гость
Гость,думаю с говядиной будет еще лучше!
+10
0
24 октября 2013
Гость, конечно можно с говядиной, вкус будет другой. Вариантов масса! Спасибо, Юлия!
+9
0
12 ноября 2013 ответ на Гость
Гость, можно заменить рисом.
+8
0
23 ноября 2013
Я ни ем масо и мне хотелось бы узнать получиться ли этот супчик вкусным без курицы?
+6
-3
23 ноября 2013
А я варю рассольник на индюшиных сердечках (и солянку тоже). Попробуйте!!!
+7
0
01 декабря 2013 ответ на Гость
Гость, обязательно попробую, спасибо!
+7
0
01 декабря 2013 ответ на Натали
Натали, можно попробовать, специй положить Ваших любимых, тем более томатная паста плюс соленые огурчики, думаю все равно будет вкусно!
+6
0
04 декабря 2013
Рассольник вкусный,спасибо,но я варю картошку отдельно , затем толку ее и уже потом добавляю в рассольник , почти в самом конце варки,хлопотно, но вкусно!Попробуйте.
+6
0
27 декабря 2013
В рецепте написано - 1 грамм морковки? Это что, действительно надо класть 1 грамм?
+7
0
04 января 2014 ответ на Гость
Гость, исправила. Штуки конечно.
+7
0
04 августа 2014
спасибо за рецепт!
+8
0
26 августа 2014
вкусно
+6
0
02 января 2015 ответ на Ирина Фидарова
Ирина, на здоровье!
+6
0
07 марта 2015
Очень вкусно! Мои муж и дети съели по 2 порции! А сама я его просто обожаю! Но я варила на утинном бульоне, тоже получилось превосходно, а можно вообще сварить без мяса, ведь сейчас пост, спасибо за рецептик, приятного аппетита всем!
+6
0
08 марта 2015 ответ на Гость
Гость, большое спасибо за отзыв! С праздником Вас! Приятного аппетита!
+6
0
07 апреля 2015 ответ на Гость
Гость, Я вообще всегда варю без мясо и даже очень вкусно. Дома всем нравится и мама нам так готовила.
+5
0
05 октября 2015
Очень вкусно. варю так же только на говядине и не добавляю томат. Вообще ничего не тушу. Все ложу "живое" люблю этот супчик
+4
0
21 апреля 2020
Вкусно, на 5
+2
0
 |  |  |  |  |
