Солянка с копченой курицей
Купить фото на фотобанке
7899
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32726 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица копченая1/2штуки
- сосиски4штуки
- сардельки2штуки
- колбаса копченая200граммов
- огурцы соленые2штуки
- морковь1штука
- лук репчатый1штука
- томат-пюре2ст. ложки
- масло растительное3ст. ложки
- оливки12штук
- маслины12штук
- лимоны1штука
- каперсы4ст. ложки
- сметана4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и морковь нарежьте соломкой и спассеруйте на масле с томатным пюре.
Огурцы нарежьте в виде ромбиков и обжарьте без масла до испарения влаги.
Мясные ингредиенты, кроме курицы, нарежьте ломтиками.
Лимон нарежьте ломтиками.
Курицу нарежьте кусками, залейте 3 литрами воды и варите 20 минут.
В бульон с курицей добавьте мясные ингредиенты, подготовленные овощи, оливки и варите 15 минут. В конце варки посолите, поперчите.
При подаче в тарелки разложите маслины, по ломтику лимона, каперсы, сметану, налейте солянку и посыпьте ее зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
11 июня 2010
отличный рецепт
+2
0
11 августа 2014
хороший рецепт
+2
0
10 декабря 2015
А вот этот рецепт-ну очень хорош-всё в меру,ну-вкусняшка! Я перепробовала разные рецепты-этот-любимый!
+3
-1
20 апреля 2016
Кпасс!Просто нет слов!!!Великолепно!!!
+1
0
20 июня 2019
Очень понравился рецепт. Почему то думала, что нужно обязательно добавить еще и картошку, хорошо,что дома ее не оказалось ,была бы лишней.спасибо,очень вкусно!
+1
-1
22 июня 2019 ответ на Ольга
Ольга, солянка ВСЕГДА готовится без картофеля!
+2
0
 |  |  |  |  |
