Зеленый лук с рисом
Купить фото на фотобанке
3540
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2484 (Блюда с рисом)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук зеленый1килограмм
- рис4ст. ложки
- помидоры6штук
- яйца6штук
- молоко2стакана
- вода горячая1стакан
- масло растительное1стакан
- брынза150граммов
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Зеленый лук очистите, промойте и нарежьте. Обжарьте на растительном масле до мягкости, всыпьте рис и обжарьте. Добавьте очищенные и мелко нарезанные помидоры и влейте воду.
Посолите, добавьте молотый перец, зелень петрушки и варите при слабом кипении до готовности риса. Затем выложите на противень и залейте яйцами, взбитыми с молоком, посыпьте измельченной брынзой. Запекайте в разогретой духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
17 июля 2008
я упростила рецепт: вместо яиц с молоком налила немного сливок (35%), посыпала тёртым голубым сыром и подождала, пока расплавится, а потом перемешала. в духовку не ставила. получилось очень вкусно
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
