Фасоль в соусе

- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Турецкая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2498 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль стручковая - 400 г
фасоль - 200 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ч. ложки
бульон мясной - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Фасоль замочите в воде на 2–3 часа, затем отварите до готовности. В конце варки посолите.
Стручковую фасоль промойте, нарежьте кусочками длиной 3–4 см и отварите в течение 5 минут.
Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите бульоном, перемешайте и приправьте солью.
Оба вида фасоли соедините, залейте приготовленным соусом и доведите до кипения.
Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют