Филе «Миньон»
Купить фото на фотобанке
3270
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2930 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вино красное сухое - 1/2 стакана
томатный соус - 150 г
соус табаско - 2—3 капли
сыр твердый - 50 г
масло сливочное - 100 г
говядина (вырезка) - 800 г мякоти
хлеб пшеничный - 5 ломтиков
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Говядину зачистить от пленок, разрезать на порции, посолить, поперчить и обжарить на части масла с двух сторон до готовности.
Ломтики хлеба очистить от корочки и обжарить на оставшемся масле.
Для соуса в томатный соус влить вино, уварить до загустения и добавить соус табаско.
Филе уложить на крутоны, полить приготовленным соусом и посыпать тертым сыром.
Гарнировать жареными или вареными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
27 ноября 2014
спасибо вам за рецепт!
+1
0
 |  |  |  |  |
