Котлеты с сыром и помидорами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Хлеб размочите в воде и разомните, отжав воду.

Лук очистите и мелко порубите. Чеснок очистите, измельчите и вместе с луком обжарьте с 1 столовой ложкой масла.

Сыр и помидоры (2 отложите для оформления) нарежьте кубиками. Часть зелени порубите.

Смешайте фарш, яйцо, хлеб, луково-чесночную смесь и зелень. Посолите и поперчите. Сформуйте котлеты, вдавите в них кубики помидоров и сыра и обжаривайте сначала на сильном огне, а затем на слабом по 5 минут с каждой стороны до готовности.

Подайте, оформив нарезанными дольками помидорами и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»