Мексиканский гуляш с сыром

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Лук очистить, мелко порубить, обжарить до золотистого цвета, добавить кусочки мяса размером чуть меньше, чем для гуляша, посолить, поперчить, залить водой и тушить.

Муку спассеровать, залить водой и бульоном, размешать. Полученную смесь добавить в мясо и тушить его до готовности. К готовому гуляшу добавить половину приготовленного для блюда горошка и вытопленный шпик. Рис потушить на сале, после чего перемешать с оставшимся зеленым горошком и прогреть.

Если есть формочка, то рис выложить на середину тарелки, вокруг разложить мясо, полить соком. Рис посыпать мелко натертым сыром.

Лучше всего подавать блюдо с салатом из свежих овощей.

Рецепт прислал Сергей

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»