Грестль по-южнотирольски
![Грестль по-южнотирольски Грестль по-южнотирольски](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2779
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 04.04.2014
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/cd5/rpuhnjuvkyigxl udhwnpmdfogfvnin.png)
![](/upload/iblock/74c/hrycuiff.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/cd5/rpuhnjuvkyigxl udhwnpmdfogfvnin.png)
![](/upload/iblock/74c/hrycuiff.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
- картофель500граммов
- ветчина копченая200граммов
- сало4ломтика
- сало свиное топленое2ст. ложки
- яйца3штуки
- лук зеленый1пучок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11. Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать ломтиками.
2. Нарезать ветчину кубиками, а сало - тонкими полосками. Разогреть на сковороде свиное топлёное сало, положить ломтики сала и обжарить их до прозрачного состояния.
3. Добавить картофель и как следует обжарить его. Перемешать с кубиками ветчины.
4. Взбить в чашке яйца, залить ими обжаренные ломтики картофеля и остудить.
5. Помыть и обсушить зелёный лук, нарезать его и посыпать готовое блюдо.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/676/60_60_2/542e30104aaf1.jpg)
13 августа 2014
спасибо
+2
0