Креветки с чесноком
Купить фото на фотобанке
3283
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14502 (Морские деликатесы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- сметана1ч. ложка
- яичные желтки1штука
- лимоны1/2штуки
- ром200граммов
- тимьян1ч. ложка
- лук репчатый1головка
- перец кайенский1штука
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- соус соевый2ч. ложки
- чеснок2зубчика
- макароны «королевские ракушки»500граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Креветок очистите, посолите, полейте соевым соусом и поперчите.
Для соуса перец мелко нарежьте. Чеснок и лук нарежьте мелкими кубиками, соедините с перцем и ромом, приправьте тимьяном, посолите и прогрейте. Добавьте нарезанный ломтиками лимон и тушите на слабом огне 10 минут. Затем лимон выньте. Овощи с пряностями измельчить в блендере или протрите через сито. Добавьте в пюре желток, сметану и, помешивая, доведите до кипения, остудите.
Креветок отварите в 1 стакане подсоленной воды, снимите с огня и оставьте в отваре еще на несколько минут.
Готовых креветок уложите на блюдо, соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
31 мая 2014
о,да)
+2
0
 |  |  |  |  |
