Пюре «Огород — круглый год»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Картофель отварите до готовности.

Говядину варите 30 минут в скороварке, залив 1 стаканом воды, добавив семена тмина. Затем положите печень и варите еще 10 минут.

Морковь и кольраби мелко нарежьте, соедините и отварите в подсоленной воде. В конце варки добавьте лук, нарезанный колечками.

Мясо соедините с овощами, измельчите в блендере, добавив при необходимости немного бульона.

Готовое пюре прогрейте, заправьте сливочным маслом, оформите помидором и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»