Рецепт дагестанских лепешек чуду
![Рецепт дагестанских лепешек чуду Рецепт дагестанских лепешек чуду](/upload/resize_cache/iblock/e21/480_960_1/55c71eed2636b_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 09.08.2015
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/5d8/sdwccu avxljijbdcuuwifl.png)
![](/upload/iblock/b37/erkfja jjnwjgyk.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/5d8/sdwccu avxljijbdcuuwifl.png)
![](/upload/iblock/b37/erkfja jjnwjgyk.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
- мука3стакана
- вода1стакан
- соль1ч. ложка
- сыр сулугуни150граммов
- сыр фета150граммов
- кинза2веточки
- лук зеленый2веточки
- тархун2веточки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11. Замесите мягкое тесто из муки, тёплой воды и соли и оставьте отдыхать минимум на 30 минут.
2. Мелко нарежьте зелень и смешайте её с размятым сыром.
3. Раскатайте или растяните тесто в тонкую лепёшку, расположите начинку на одной половине лепёшки, закройте второй половиной и слепите края. Прокатайте по лепёшке скалкой, чтобы выпустить воздух.
4. Разогрейте сковороду и жарьте чуду на сухой сковороде на среднем огне, примерно одну-две минуты с каждой стороны.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Название "Чуду", себя оправдывает.