Язычки с соусом из сладкого красного перца
Купить фото на фотобанке
2278
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 17.08.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36402 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- макаронные изделия "язычки" - 500 г
сладкий перец красный - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 1/4 стакана
зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Стручки перца (целиком) запечь в разогретой до 180 °С духовке в течение 30 минут до размягчения, перевернув один раз. Вынуть из духовки, охладить, снять кожицу, разрезать, удалить семена и взбить в кухонном комбайне с добавлением чеснока, масла и соли до получения однородной массы.
Язычки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, выложить на подогретое блюдо, тщательно перемешать с приготовленным соусом, посыпать зеленью и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют