Салат из сельдерея с авокадо

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сельдерей и морковь нарежьте соломкой или натрите на терке.

Сладкий перец, удалив плодоножки и семена с перегородками, нарежьте тонкими полосками.

Лук нарежьте кольцами, обдайте горячей водой и дайте воде стечь.

Подготовленные ингредиенты салата перемешайте и выложите в салатник.

Авокадо очистите, разрежьте пополам и выньте косточку. Мякоть авокадо нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Полейте авокадо смесью апельсинового и лимонного соков.

Грейпфрут очистите, разделите на дольки, удалите мембраны.

Для соуса масло соедините с уксусом, солью, перцем, горчицей, перемешайте.

При подаче полейте салат соусом, сверху разложите веером ломтики авокадо, чередуя их с дольками грейпфрута. Оформите зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»