Салат с макаронами и сыром

- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 11253 (Паста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- уксус с эстрагоном - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
каперсы - 2 ст. ложки
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 4 шт.
сыр моцарелла (адыгейский, брынза) - 250 г
макаронные изделия "Макфа" - 400 г
лимон - 1/2 шт.
зелень петрушки и базилика рубленая - по 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, заправить 1 ст. ложкой масла и охладить.
Сладкий перец и помидоры очистить от семян, нарезать кубиками. С лимона срезать цедру, отжать сок, цедру нашинковать тонкой соломкой.
Для соуса смешать лимонный сок, уксус, масло, рубленый чеснок, соль и черный перец.
Соединить макаронные изделия с подготовленными овощами, каперсами, цедрой, зеленью и сыром, нарезанным кубиками. Заправить соусом и перемешать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют