Салат «Классический» из брокколи
![Салат «Классический» из брокколи Салат «Классический» из брокколи](/upload/iblock/ff1/im30_2678.jpg?w=big)
- Тип блюда: Салаты разные
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2678 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/50c/caxvmekdliuzeyoy.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/b33/lyxroqijjbbo nmwjbpwnmvklen.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/e4e/ayrxpezjjtbb veweidfufi2.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/b3e/aieqhxwmaw bcgghttrscfbfjdcowwu.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/50c/caxvmekdliuzeyoy.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/b33/lyxroqijjbbo nmwjbpwnmvklen.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/e4e/ayrxpezjjtbb veweidfufi2.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/b3e/aieqhxwmaw bcgghttrscfbfjdcowwu.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- брокколи500граммов
- морковь2штуки
- огурцы соленые1штука
- лук зеленый50граммов
- масло растительное2ст. ложки
- семена тмина1/2ч. ложки
- уксус 3%1ст. ложка
- сахар коричневыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
![Терка](/img/kitchen/grater.png)
Способ приготовления:
-
Брокколи и морковь отварите по отдельности в подсоленной воде.
Тмин залейте небольшим количеством горячей кипяченой воды и выдержите 20 минут.
Брокколи откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, охладите и разделите на части. Морковь натрите на крупной терке. Огурец нарежьте тонкими ломтиками. Зеленый лук мелко нашинкуйте.
Подготовленные продукты соедините с маслом, уксусом и водой, в которой заваривался тмин. Приправьте сахаром, солью, перцем и выложите в салатник.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
04 сентября 2014
для вегетарианца - наверно вкусно
+2
0