Салат из цыпленка

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Филе цыпленка нарежьте одинаковыми кусочками.

Печень обжарьте на сливочном масле и разомните ее вилкой.

Грушу очистите от кожи и семян и нарежьте такими же кусочками, как и мясо цыпленка. Сбрызните грушу частью сока лимона, чтобы она не потемнела, и соедините с мясом.

К растертой печени добавьте оставшийся лимонный сок, горчицу, молотый черный и красный перец, соль и взбитую сметану. Размешайте, заправьте салат и выложите его на листья зеленого салата.

← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»