Узорчатый пирог с сахаром

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Тесто я замешивала в хлебопечке. Согласно инструкции в ведерко выложила сначала жидкие продукты - яйцо, теплое молоко и кефир, раст. масло.
  Добавляем ванилин и дрожжи
• 2
  Добавлять сахар, соль. В последнюю очередь загружаем муку. Ставим на режим Тесто. Тесто также можно замесить и вручную.
• 3
  . После сигнала о готовности, тесто выложить на стол и слегка обмять
• 4
  Затем разделить на 4 равные части
• 5
  Раскатываем одну часть теста в круг
• 6
  С помощью скалки переносим тесто в форму
• 7
  Равномерно распределяем по форме (у меня разъемная 24 см) и посыпаем сахаром
• 8
  Сверху выкладываем второй пласт, посыпаем сахаром и так все 4 пласта. Верхний пласт посыпать не нужно.
• 9
  Затем с помощью ножа для пиццы делаем разрезы от центра, но не прорезаем край пирога.
• 10
  Сворачиваем каждую часть в спиральку
• 11
  Даем время на расстойку, затем смазываем яичным желтком (я смазала белком, но с желтком будет пирог красивее). Выпекаем пирог 30 минут при темп. 190* (ориентируйтесь на свою духовку)
• 12
  По готовности накрыть полотенцем и дать "отдохнуть" минут 30.
• 13
  Приятного чаепития!
пирог сахар

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»