Творожный пирог с мандаринами
Купить фото на фотобанке
6569
У одного пользователя
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16057 (Пироги — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар - 150 г
масло сливочное - 100 г
лимон - 1 /2 шт.
яйца - 3 шт.
мандарины - 630 г
творог обзжиренный - 750 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
творог обезжиренный - 150 г
сахар - 50 г
мука пшеничная - 200 г
сметана - 250 г
крем заварной - 100 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста творог смешайте с растительным маслом, яйцом, сахаром, мукой и разрыхлителем.
Для начинки белки отделите от желтков. С лимона снимите цедру, натрите ее на терке, из мякоти отожмите сок.
Сливочное масло взбейте с сахаром и желтками, добавьте творог, сметану, заварной крем, разрыхлитель, лимонный сок, тертую цедру и взбейте смесь миксером. Добавьте половину нормы мандаринов, взбитые белки и перемешайте.
Тесто раскатайте, уложите в форму, смазанную маслом, сделав высокий бортик. Выложите на тесто творожную массу, на него — оставшиеся мандарины. Выпекайте пирог 60 минут при 180 С.
Готовый пирог остудите, разрежьте на порции и посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
31 декабря 2010
мне рецепт вообще не понравился! теста получается мало, а начинки наоборот, так много, что ровно половина осталась невостребованной!!!!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
