Тартита мандариновая
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
2701
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 05.12.2015
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная2стакана
- сахар1стакан
- яйца3штуки
- масло сливочное200граммов
- ликер2ст. ложки
- сода пищевая1/2ч. ложки
- уксус1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
- цедра лимонапо вкусу
- ванилинпо вкусу
- мандарины500граммов
- сахар300граммов
- сок лимонный3ст. ложки
- шафранпо вкусу
- пудра миндальная30граммов
- миндальная стружкапо вкусу
- орехи грецкие4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яица по одному.
Добавить соль, специи, соду погашенную уксусом, ликер, шафран, орехи и миндальную муку. - 2
Добавить муку и замесить тесто ( должно получиться достаточно липким). На смазанную сливочным маслом форму выложить (большую часть) тесто равномерно распределив и оформив бортики.
Запечь в духовке в течении 5 минут про 200 градусах. - 3
Мандарины очистить, разбить в блендере в кашу. Добавить сок лимона, сахар, ванильный сахар и уварить. Количесвом сахара и лимонного сока можно регулировать вкус. Мандарины горчат.
Выложить получившийся джем на припущенную в духовке форму из теста. Сверху разбросать пресованые кусочки оставшегося теста.
Выпекать в духовке 25 минут на 200 градусах.
Приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
05 декабря 2015
С мандарином очень ароматно.
+6
0
08 декабря 2015
Сезон мандаринок начался. Замечательный рецепт, спасибо
+3
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
