Хоменташ
Купить фото на фотобанке
8282
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 04.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 29112 (Средиземноморская кухня)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
Для начинки мак залейте водой, доведите до кипения. Снимите с огня, воду слейте, мак слегка подсушите. Мак с изюмом пропустите через мясорубку и смешайте с оставшимися ингредиентами (кроме желтка). - 2
Тесто разделайте на сочни, на середину каждого выложите порциями приготовленную начинку и сформуйте треугольные пирожки. - 3
Уложите пирожки на смазанный маслом противень, выдержите 5–10 минут, затем смажьте желтком и запеките в духовке при средней температуре до готовности. ♦
Дополнительно:
Приготовление теста: дрожжи разведите в кефире, всыпьте стакан муки, тщательно перемешайте и оставьте в теплом месте на 15 минут. Добавьте в опару оставшиеся ингредиенты, замесите тесто и поместите его в теплое место на 2 часа.Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
07 октября 2012
А дома мы их называли просто "ушки",попробуйте вкусно.
+3
0
24 января 2015
Попробуем.
+3
0
16 февраля 2021
Вкусно, на 5!
+2
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
