Суп из цитрусовых

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Цедру мелко нашинкуйте, залейте водой, варите 5–10 минут и процедите.

В отвар добавьте сахар, перемешайте, введите предварительно разведенный с водой картофельный крахмал. Доведите до кипения, затем положите очищенные, ошпаренные, разделенные на дольки цитрусовые.

Суп подавайте со сливками.

В суп можно добавить отварной рис, а также виноградное вино для ароматизации.

← Вернуться к рецептам «Сладкие супы»