Суп из сухарей с фруктами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Черствый пшеничный или ржаной хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке, затем залейте кипящей водой и дайте набухнуть.
• 2
  Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте сначала дольками, а затем ломтиками.
  

  Клюкву измельчите с помощью блендера и смешайте с яблоками.

• 3
  Набухшие сухари протрите через сито вместе с настоем, добавьте изюм, сахар, корицу, и клюкву с яблоками.
• 4
  Суп проварите 10 минут, охладите.
  

  При подаче заправьте суп взбитыми сливками. ♦

← Вернуться к рецептам «Сладкие супы»