Червелла дорте по-милански

Червелла дорте по-милански - блюдо итальянской кухни, представляющее собой телячьи мозги, панированные в сухарях, затем в яйце, приправленные солью и перцем и обжаренные на сливочном масле.

Похожие рецепты:

Мозги с грибами

Мозги отварные, Мозги в сухарях жареные

обратно в словарь