Пикантный соус для мяса
1913
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы для основных блюд и закусок
- Технология: Для блендера
- Рецепт добавлен: 07.12.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- груши2штуки
- вишня без косточек3ст. ложки
- вино красное сухое50миллилитров
- уксус яблочный1ст. ложка
- горчица дижонская2ст. ложки
- сахар2ст. ложки
- зерна горчицы1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Грушу помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиком.
2. Порезанную грушу с вишней измельчаю в блендоре.
3. В ковшик всыпаю сахар, вливаю вино, уксус, горчицу, зёрна горчицы, и щепотку соли, ставлю на огонь и довожу до кипения. В кипящую жидкость ввожу кусочки груши и вишни, даю закипеть и варю от 5 до 10 минут.
4. Горячий соус перекладываю в помытые сухие баночки или ёмкости для хранения, даю остыть до комнатной температуры, а затем ставлю в холодильник для хранения.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
