Ширкаду
Купить фото на фотобанке
4726
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Супы молочные
- Национальная кухня: Таджикская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29005 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко1литр
- вода1/2стакана
- тыква500граммов
- рис3ст. ложки
- масло сливочное1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тыкву промыть, очистить, удалить семена, мякоть нарезать крупными кубиками и припустить в 1/2 стакана воды до полуготовности.
В кипящую воду (1 стакан) всыпать перебранный и промытый рис, довести его до полуготовности, затем добавить горячее молоко, тыкву, посолить и варить на слабом огне в течение 15–20 минут. Перед подачей заправить суп маслом.
Такой же суп можно сварить из молодых кабачков.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
