Зимний суп

-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1004 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов










Ингредиенты:











- соль1/4ч. ложки
- лавровый лист2штуки
- перецпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- масло сливочное25граммов
- кукуруза консервированная1банка
- лук репчатый450граммов
- картофель675граммов
- семена укропапо вкусу
- кубики бульонные2штуки
- молоко сгущенное без сахара1банка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Разогрейте масло, добавьте нарезанный лук, жарьте на среднем огне до золотистого оттенка (около 8 минут). Добавьте нарезанный картофель, бульон (приготовленный из бульонных кубиков), кукурузу, щепоть молотого мускатного ореха, лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения при помешивании. Накройте крышкой и варите на слабом огне 30 минут, пока картофель не станет мягким. Удалите лавровый лист. Добавьте сгущенное молоко или сливки. Добавьте специи, прогрейте. Подайте в подогретых тарелках. Украсьте измельченным укропом или фенхелем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

26 октября 2006
Ну так, на 4
+3
-2

09 марта 2007
попробую,заманчиво!
+4
-1

18 января 2009
если добавить куриные грудки или индейку, то получается намного вкуснее и варить тоже кстати лучше на бульоне из птицы!
+4
0

15 января 2010
рецепт оригинальный но лучше без суповых кубиков50
+2
-1

07 октября 2010
Неплохо бы исправить "сгущенное" молоко на" концентрированное"
+4
-1

07 октября 2010
Бульонные кубики, имхо,-это "фи". вкус бедности
+3
-2

11 февраля 2014
очень круто , не слушайте никого, очень аппетитно и вкусно)))
+4
-1