Уха ростовская
Купить фото на фотобанке
4318
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Уха,
Рыбный суп - Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1696 (Блюда на каждый день)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- масло сливочное40граммов
- помидоры300граммов
- лук репчатый150граммов
- корень петрушки100граммов
- картофель600граммов
- толстолобик400граммов
- перец горошкомпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу промойте, очистите от чешуи, удалите внутренности, голову и плавники, разрежьте на порции. Из голов и плавников сварите бульон, процедите.
Опустите в бульон нарезанные дольками картофель, лук, петрушку, проварите 10–15 минут, затем добавьте куски рыбы, нарезанные помидоры, специи и варите еще 10–15 минут.
Перед подачей заправьте сливочным маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 апреля 2016
Вкусно, на 5!
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
