Хлебный суп

3929
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Сладкие супы - Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3563 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:









- хлеб ржаной600граммов
- изюм90граммов
- сок клюквенный4ст. ложки
- сахар6ст. ложек
- сливки жирные2стакана
- клюква100граммов
- яблоки2штуки
- корица1грамм
- вода1.5литра
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте в духовке.
Поджаренные сухари залейте кипятком, дайте настояться и процедите. Размоченные сухари протрите через сито, соедините с процеженным отваром, добавьте промытый изюм, клюквенный сок, сахар, корицу, нарезанные ломтиками яблоки, клюкву и прокипятите в течение 5–10 минут. Затем поставьте суп на холод.
Подавайте со взбитыми сливками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют