Луковый суп, запеченный с сыром
Купить фото на фотобанке
2516
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Суп луковый, чесночный - Рецепт добавлен: 01.10.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36612 (Блюда из сыра и молочных продуктов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый3головки
- хлеб пшеничный50граммов
- вино белое1стакан
- сыр твердый тертый80граммов
- мясной бульон4стакана
- масло растительное1ст. ложка
- мука пшеничная1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарезать колечками и обжаривать на масле 4–5 минут. Добавить муку, перемешать, влить вино, горячий бульон, снова все перемешать и варить 5–6 минут. Поджарить ломтики хлеба в тостере или на сковороде и посыпать их тертым сыром. Добавить в суп соль и перец по вкусу и разлить его в огнеупорные суповые чашки. Положить в каждую по ломтику хлеба с сыром, поставить чашки на грилевую решетку или в духовку и запечь.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
