Суп из бобовых с лапшой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Супы с макаронами
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16341 (Обед — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 2 стакана
корень петрушки - 20 г.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
лапша - 100 г.
фасоль пестрая - 150 г.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте кубиками, морковь и корень петрушки — соломкой.
Обжарьте на масле по отдельности нарезанные овощи.
Фасоль замочите на 5 часов в воде, затем воду слейте. Фасоль залейте 3 стаканами свежей воды и варите до готовности.
Бульон доведите до кипения, введите лапшу, варите 10 минут, добавьте фасоль, обжаренные овощи, поперчите, посолите и варите 7 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют