ТОРТ ПЕЛЕ ШОКОЛАДНЫЙ

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Итак подготовим продукты.Растопим масло.
• 2
  Смешаем какао и сахар.
• 3
  Добавим яйца, перемешаем. Добавим масло, кефир.
• 4
  Соду смешаем с уксусом, хорошо размешаем. И сразу добавим к тесту. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Если тесто жидкое добавим 3 ложки муки. Тесто должно быть как на олади или как густая сметана. Подготовим форму. Застелим бумагой. У меня была 24см.
• 5
  По рецепту выкладываем 10 столовых ложек в форму и выпекаем при 180гр 30мин. Можно тесто разделить на 4 части и выпекать 4 коржа.
• 6
  Готовый корж достаем и ставим остывать. То же самое с другим тестом.
• 7
  У меня 4 коржа получилось. Один можно оставить для обсыпки торта. Но я оставила их и спекла еще полпорции торта.
• 8
  Делаем крем. Взбиваем масло комнатной температуры до бела. Это примерно 5 минут. Затем добавляем сгущенку в 3 этапа.
• 9
  Коржи пропитаем хороши сиропом. Смешаем сироп, у меня был шоколадный с водой. Можно добавить немного коньяка или ликера. И намазываем крем. Крем можно разделить на равные части. Тогда у нас слои будут ровные.
• 10
  Обмазываем кремом весь торт.
• 11
  Верх и бока тоже.
• 12
  Измельчаем корж в крошку
• 13
  И обсыпаем весь торт. Ставим его обязательно на ночь в холодильник. Приятного!

← Вернуться к рецептам «Торты»